Sabato 29 agosto 2020 ore 20:30Serata regionale dedicata alla Sardegna.Prezzo per persona 45€. Dadolata di codella di tonno rosso “rivisitato” alla carlofortina, Agliata di polipo all’Algherese Calice di vino in abbinamento: Alghero Torbato Spumante BrutSella&Mosca Alghero Involtino croccante di Carasau Neiddas e zucchina con riduzione di crostacei, Fregola stufata con …
Calice di bollicine selezione “La Cantoria” Pizzetta con alici pomodoro e origanoBattuto al coltello di Ricciola frutto della passione e pepe selvaticoGravelaks di salmone “La Cantoria” julienne di zucchina al lime e mentuccia toast Melba al burro di gamberi ¶ Orecchiette caserecce con farina di grano arso saltate con ragù …
SABATO 1° SERATA MEDITERRANEA ALL’APERTO SABATO 8 CENA “I SAPORI DEL MARE” SABATO 15 PRANZO DI FERRAGOSTO A BASE DI PESCE SABATO 22 “FOCACCIA GOURMET E BIRRA ARTIGIANALE” CENA ALL’APERTO SABATO 29 SERATA REGIONALE “LA SARDEGNA”
Sabato 25 luglio ore 20.45 settimo appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Sabato 11 luglio ore 20.45 sesto appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Sabato 4 luglio ore 20.30, guidati dal nostro sommelier Bruno Ferrari, degusteremo una selezione di alcuni Lambruschi: dalla vinificazione metodo classico a quella tradizionale, alla riscoperta di rarità. Abbinate ai vini, quattro proposte della nostra cucina. Bruno Ferrari di AIS Lombardia dedicato al vitigno Lambrusco
Sabato 13 giugno ore 20.45 quinto appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Sabato 6 giugno ore 20.45 quarto appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Sabato 7 marzo ore 20.30 terzo appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Sabato 22 febbraio 2020 ore 20:30Serata regionale dedicata all’ UMBRIA, guidati dal nostro sommelier Bruno Ferrari, degusteremo una selezione di vini della cantina Lungarotti – Torgiano PG. Abbinate ai vini, quattro proposte dalla nostra cucinaPrezzo per persona comprensivo di acqua naturale dolce e caffè 45€.
