Sabato 26 marzo 2022 ore 20:30 “A Cena col Verdicchio” Selezione di vino Verdicchio in abbinamento ad un menù di mare proposto dalla nostra cucina prezzo per persona 55 € dolci caffè ed acque incluse. Dadolata di Corba rossa dell’Adriatico, cedro e mela verde, Pan brioche alla mandorla. calice di …
I sapori del mare, sabato 19 marzo 2022 ore 20.30. Solo menù acqua naturale inclusa 40€ per persona. Menu con abbinamento di tre vini elencati 55€ per persona acqua naturale inclusa. N.B.: alcune varietà di pesce potranno cambiare qualora non fossero disponibili sul mercato. Tartare di Pagello con fragole, mentuccia e cedro …
Sabato 12 marzo 2022 ore 20:30 “A Cena col Nebbiolo” Selezione di 3 vini Nebbioloproposti tra le migliori eccellenze del Piemonte e Lombardia in abbinamento ad un menù di terra proposto dalla nostra cucina prezzo per persona 45 € dolci caffè ed acque incluse. Menù della Serata Brisaola della Val …
SABATO 5 I SAPORI DEL MARE MENÙ DI PESCE € 40 SENZA ABBINAMENTI € 55 CON ABBINAMENTO VINI.SABATO 12 IL VITIGNO NEBBIOLO: TRE SELEZIONI ABBINATE AD UN MENÙ DI TERRA PREZZO PER PERSONA € 45.SABATO 19 I SAPORI DEL MARE MENÙ DI PESCE € 40 SENZA ABBINAMENTI € 55 CON …
Sabato 26 febbraio 2022, La Cantoria propone un nuovo appuntamento con Cena Toscana, menù tipico accompagnato da vini della regione. Cena ToscanaMenù Piccola panzanella invernale di nostra rivisitazione. Trittico di crostini tipici della toscana: con i fegatini, al lardo di Colonnata e col cavolo nero. Torta d’erbi della Lunigiana con …
I sapori del mare, sabato 19 febbraio 2022 ore 20.30. Solo menù acqua naturale inclusa 40€ per persona. Menu con abbinamento di tre vini elencati 55€ per persona acqua naturale inclusa. N.B.: alcune varietà di pesce potranno cambiare qualora non fossero disponibili sul mercato. Battuto al coltello di fragolino, arancia, cipollotto e …
Battuto al coltello di tonno rosso, dadolata di avocado e mangovinaigrette al bergamotto e ribes Julienne di seppia al vapore al profumo di arancia sopracrema di patate rosse, aglio nero ecroccante di mandorla d’Avola Strudel di crespella al rosso di barbabietola, ragù di pesci di scoglio e guazzetto di molluschi …
I sapori del mare, sabato 5 febbraio 2022 ore 20.30. Solo menù acqua naturale inclusa 40€ per persona. Menu con abbinamento di tre vini elencati 55€ per persona acqua naturale inclusa. N.B.: alcune varietà di pesce potranno cambiare qualora non fossero disponibili sul mercato. Menu della serata Battuto di Ricciola al bergamotto, …
I sapori del mare, sabato 29 gennaio 2022 ore 20.30. Solo menù acqua naturale inclusa 40€ per persona. Menu con abbinamento di tre vini elencati 55€ per persona acqua naturale inclusa. N.B.: alcune varietà di pesce potranno cambiare qualora non fossero disponibili sul mercato. Menu della serata Trittico di “rossi” del Mediterraneo …
