

APPUNTAMENTI TEMATICI MESE DI SETTEMBRE 2024
SABATO 7 ORE 20,30: “LA MAGIA DEL BOSCO” CENA A BASE DI TARTUFO ESTIVO. 45€ PER PERSONA BEVANDE ESCLUSE – 60€ CON PERCORSO VINI. SABATO 21/28 A CENA – DOMENICA 22/29 A PRANZO: “A TAVOLA CON IL PRINCIPE DEL BOSCO” MENÙ A BASE DI FUNGHI PORCINI. 45€ PER PERSONA BEVANDE …

Venerdì 16 agosto 2024dalle ore 20:45 Serata Mediterranea Sotto le stelle.
Serata Mediterranea Sotto le stelle Fritto misto di pesce – Paella di pesce – SangriaMenù fritto (sangria, porzione di fritto, dessert) 28€ vini & Birre a parte. Menù paella (sangria, porzione di paella, dessert) 28 € vini & Birre a parte. LA CANTORIA CANTINA & TRATTORIAINFO E TAVOLI 328 0979027-0522 …

Menù per il pranzo di Ferragosto. Giovedì 15 agosto 2024.
Calice di Bollicine di benvenuto Gambero di Mazara stracciatella e lampone Brioche al pistacchio. Battuto di Tonno Rosso al pepe selvatico e sale affumicato con la sua salsa tonnata, aglio nero e cappero di Salina, sfoglia di polenta al Rosmarino. Piccola catalana di seppia e gambero al profumo di zenzero …

Sabato 10 agosto 2024 ore 20:30 – Degustiamo con l’esperto “L’orizzonte del mare in un calice di vino”
Timballino di spada marinato al lime, couscous al mais, battuta di scampo al profumo di Gin e crudità dell’orto. Insalatina di seppia e code di gambero al profumo di zenzero e arancia gazpacho di ciliegino giallo e mela verde.Calice di vino in abbinamento: Giustino B. Prosecco superiore di Valdobbiadene DOCG …

Sabato 3 agosto 2024 Serata Mediterranea Sotto le stelle.
Sabato 3 agosto 2024 dalle ore 20:45 – Serata Mediterranea Sotto le stelle Fritto misto di pesce – Paella di pesce- Sangria.Menù fritto (sangria – porzione di fritto – dessert 28€ vini & Birre a parte) Menù paella (sangria porzione di paella – desser 28€ vini & Birre a parte) …

EVENTI MESE DI AGOSTO
SABATO 3 SERATA MEDITERRANEA CON FRITTO MISTO E PAELLA DI PESCE SABATO 10 CENA “I SAPORI DEL MARE” MENÙ A 65€GIOVEDÌ 15 PRANZO DI FERRAGOSTO A BASE DI PESCE € 60 BEVANDE ESCLUSE VENERDÌ 16 SERATA MEDITERRANEA CON FRITTO MISTO E PAELLA DI PESCESABATO 17 CENA ALL’APERTO CON LE NOSTRE …

I SAPORI DEL MARE – Sabato 27 luglio. Menù a base di pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini.
Tartare di Triglia di scoglio marinata all’agro di lampone e sale di Maldon perle di melone, mousse di avocado e mango. Confit di polipo, cappero di salina, pomodoro Pachino, e patate Calice di vino in abbinamento: “Giustino B.” Prosecco superiore di Valdobbiadene – Ruggeri TV ***Vialone nano mantecato con crema …

Sabato 13 luglio 2024 ore 20:30 – Degustiamo con l’esperto “L’orizzonte del mare in un calice di vino”
Serata con il nostro sommelier Bruno Ferrari, Quattro vini pluripremiati in degustazione, quattro piatti inabbinamento, quattro domande ed un solo vincitore che avrà l’onore di portarsi a casa una bottiglia unica. prezzo per persona 70 € extra a parte, prenotazioni entro il 10 luglio. Battuto di pescato del giorno al …

I SAPORI DEL MARE – Sabato 6 luglio. Menù a base di pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini.
Dadolata di tonno pinna gialla marinato al frutto della passione e lime. Mosaico di mango e mousse di Avocado. Calice di vino in abbinamento: Brut Rosé metodo classico – Lungarotti Torgiano (PG) “””” Code di Gambero imperiale in Tempura, riduzione di agrumi in agrodolce e liquerizia. Maccheroncini caserecci al pettine …