I SAPORI DEL MARE – Sabato 16 marzo. Menù a base di pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini.
Menu Tartare di pescato dell’Adriatico in vinaigrette al lampone frutto della passione e mangoInsalatina di polpo, seppia e gambero al profumo di limone. Gazpacho di datterini e basilicocalice di vino in abbinamento: “Giustino B.” Prosecco superiore di Valdobbiadene – Cantina Ruggeri TV Passatello al nero di seppia al burro di …