Convito alla corte degli Estensi
Sabato 10 marzo 2018 ore 20.30 la Cantoria propone, libera interpretazione di alcuni piatti tratti dal “LIBRO NOVO” nel quale si insegna a’far d’ogni sorte di vivanda, stampato a Venezia nel 1557 di Cristofaro di Messibugo. Alla cena è gradito il costume dell’epoca.
In particolare ecco la lista delle vivande estratta della cena che si tenne presso il castello di Ferrara il 24 gennaio 1529.
Prezzo tutto compreso € 45,00