Weekend di San Valentino
Sabato 13 e Domenica 14 a pranzo con menù di San Valentino.
Spongata Artigianale
Festività Natalizie 2020. Accettiamo prenotazioni per il confezionamento delle nostre Spongate.
Panettone Artigianale
Festività natalizie 2020. Accettiamo prenotazioni per il confezionamento dei nostri panettoni.
A tavola con Sua Maestà il Tartufo
Sabato 7 * e domenica 8 novembre a pranzo. Sabato 14 * e domenica 15 novembre a pranzo. Menù a base di tartufo bianco e nero proveniente dai nostri boschi d’Appennino Prezzo per persona comprensivo di acqua naturale e caffè 45,00 € vini e bevande a parte. *con minimo 10 …
I sapori del mare
9° Edizione ottobre 2020
Sabato 31 ottobre ore 20.30 nono appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Cena d’Autunno
Sabato 10 ottobre 2020 la Cantoria propone: Cena d’autunno con protagonisti la carne dell’allevamento Castagnedoli Giorgini ed alcuni prodotti locali di stagione.
Degustazione guidata
I Bianchi della Sicilia e Sardegna.
I sapori d’Autunno A tavola con il principe del bosco
Cena di sabato 19 e pranzo di domenica 20 settembre 2020.
I sapori del mare
8° Edizione settembre 2020
Sabato 5 settembre ore 20.45 ottavo appuntamento 2020 con “I sapori del mare”. Menù a base di Pesce e crostacei abbinato ad una selezione di vini bianchi. Prezzo per persona € 50,00 (acqua e caffè inclusi).
Pranzo di Ferragosto 2020
Calice di bollicine selezione “La Cantoria” Pizzetta con alici pomodoro e origanoBattuto al coltello di Ricciola frutto della passione e pepe selvaticoGravelaks di salmone “La Cantoria” julienne di zucchina al lime e mentuccia toast Melba al burro di gamberi ¶ Orecchiette caserecce con farina di grano arso saltate con ragù …